Apple 去年推出首款自家 Mac 處理器 M1，擁有強勁的效能和低功耗表現，強悍實力令人震驚，而在剛剛的發佈會上，Apple 就發佈了其升級版處理器 M1 Pro 及 M1 Max，性能提升了 70%，耗電更低，亦加入了 ProRes 的加速器，即使 8K 影片也能輕易處理。
M1 Pro 處理器採用了業界領先的 5nm 製程技術，具備 337 億個電晶體，數量是 M1 的 2 倍以上。全新的 10 核 CPU 包括了 8 個高性能內核及 2 個節能內核，性能提升了 70%，相比最新的 8 核心電腦處理器，在相同電量下能提供額外 1.7 倍的 CPU 效能，並以少達 70% 的功耗就能達到最高效能，能輕易處理高解像度相片及影片。M1 Pro 擁有 16 核心 GPU，比 M1 快 2 倍，圖像處理能力比最新的 8 核心電腦處理器快近 7 倍，功耗亦低近 70%，更可配置多達 32GB 的快速統一記憶體，備有高達 200GB/s 的記憶體頻寬，3D 圖像處理更快。
M1 Max 採用與 M1 Pro 相同的 10 核心 CPU，配上更強的 32 核心 GPU，圖像處理能力比 M1 Pro 快達 4 倍，電晶體數量達 570 億，比 M1 Pro 多 70%，是 Apple 歷來最大的晶片，GPU 效能表現比 M1 Pro 再進一步提升。M1 Max 亦採用更高頻晶片結構，記憶體介面高達 400GB/s，是 M1 Pro 的兩倍，可配置 64GB 的快速統一記憶體，是為專業手提電腦而設、歷來最強勁的晶片。
M1 Pro 和 M1 Max 都配備了專屬視訊編解碼 ProRes 的加速器，播放 4K 及 8K ProRes 影片的功耗極低，M1 Max 更用上兩個加速器，影片處理器速度比 M1 Pro 快兩倍，比上代 MacBook Pro 快近了 10 倍。
另外，M1 Pro 和 M1 Max 具備 16 核心神經網絡引擎，能加快裝置上的機器學習，並提升相機的效能表現，配上全新顯示器引擎，能驅動多個外置顯示器，還新增整合式 Thunderbolt 4 控制器，提供更多 I/O 頻寬。
Apple 最新 M1 Pro 及 M1 Max 處理器將率先用於同日發佈的 MacBook Pro 14 吋及 16 吋型號上。
