據外媒報導稱，來自日本東京的 Sanatech Seed 公司推出了世界上第一款直接消費的基因編輯蕃茄，而這款蕃茄安全性極高，無需經過基因改造產品安全性審查。目前這種基因改造蕃茄已在市面上銷售。
Sanatech Seed公司是筑波大學成立的，他們生產的基因改造蕃茄與傳統的基因改造技術不同，利用的是 CRISPR-Cas9 基因組編輯技術開發。與基因改造不同的是，基因編輯只改變作物原來的部分基因，而不導入外源基因。也正是因為這一技術，其官方表示經過這種經過基因編輯的蕃茄，安全性方面沒有問題，不會產生對人體有害的物質，因此不需要經過安全性審查。
值得一提的是，通過這種技術培育出的蕃茄的γ -氨基丁酸（ GABA ）是普通蕃茄的4到5倍。官方給出的通告稱，其蕃茄通過 CRISPR-Cas9 基因組編輯技術刪除了 CaMBD 基因，該基因與穀氨酸脫羧酶的活性有關。當被刪除後，可以提高谷氨酸脫羧酶的活性，從而催化谷氨酸脫羧成為 GABA ，使該化合物的含量提高4到5倍。
而γ－氨基丁酸（ GABA ）是一種天然存在的非蛋白質氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中廣泛存在。是重要的抑制性神經傳遞物質，具有穩定情緒等功效。食用一定量的 GABA 具備改善機體睡眠質量、降血壓等生理功效。
而國際種子聯合會對於日本基因編輯提高γ-氨基丁酸含量蕃茄表示肯定，其為種子行業繼續開展植物育種創新、為可持續糧食系統作出貢獻提供了機會。
