據報導，喝酒臉紅的人飲酒將可能增加患阿茲海默症(俗稱老人痴呆)的風險。這個研究結果從何而來？
據資料顯示，喝酒臉紅是由於體內一種叫 ALDH2 的基因發生了突變，全世界大約有 8%的人攜帶這種突變基因。為了進一步了解酒精與 ALDH2 的關係，研究人員還給攜帶 ALDH2 突變基因的白老鼠注射酒精，模擬長期喝酒的效果。連續「喝酒」11個星期後，白老鼠還累積了β澱粉樣蛋白片段和活化的tau蛋白，這兩個變化都是阿茲海默症的重要病理標誌。
不僅如此，ALDH2 突變白老鼠注射酒精後，神經炎症現像也非常明顯。慢性神經炎症會加劇阿茲海默症等神經退行性疾病的惡化。
從白老鼠的實驗來看，ALDH2 基因與酒精確實有很大關係，看來喝了酒就臉紅的朋友要多加註意了。
